崮文化网 椿树沟村隶属于皇姑庵行政村。皇姑庵村地处蒙山景区望海楼腹地，这里有99个山头，130条峪，林海花潮，飞瀑流水，风光秀丽，民生淳朴，还有许多美丽的传说。
    明朝皇帝朱棣励精图治，提倡文教，是的天下大治，国家富强，创造了“永乐盛世”。一天朱棣听大臣说，东蒙望海楼雄伟壮丽，景色迷人，于是就携妹妹康乐公主来此登山看日出，行宫就安在现在的垛庄镇黄营村，望海楼的风光让两人流连忘返，他们在这里赏风景，品尝着“煎饼卷大葱”、“煎饼卷豆沫”、“煎饼就咸菜”等特色美食，数日后方尽兴而归。
    回京后，康乐公主一直陶醉在望海楼的美丽景色中，早已厌倦宫廷权力争斗、过够奢侈生活的她偷偷出宫，来望海楼下建了一处相距庵出家为尼。康乐公主出家的庵与椿树沟村相距不足三公里，康乐公主每天都借着晨练的机会，到椿树沟吃煎饼。椿树沟老百姓烙煎饼有一个习惯，都是凌晨起来推石磨磨糊子，糊子磨完了，天也明了，男劳力下地干活，妇女开始在家用鏊子烙煎饼。新烙的煎饼香脆可口，康乐公主格外喜欢，她一生以煎饼为主食，活到了一百多岁。
    椿树沟煎饼种类很多，有麦子煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、地瓜煎饼。特别是当地人还会烙一种花椒煎饼，方法是，取鲜花椒适量，用蒜臼子捣碎，将花椒倒入用面粉活好的面糊中，再加入少许食盐，和均匀后，烙出的煎饼口感筋道，远近闻名。
    朱棣一生好强，做得了江山，治得了天下，却管不了自己的妹妹，于是暗传口谕，以后不准明朝的皇帝和皇亲国戚再到蒙山望海楼游玩，免得被这里的好山好水迷住，重蹈了康乐公主的覆辙。传说这就是为什么自朱棣皇帝以后，明朝的14位皇帝200多年来没有来蒙山的原因。而到了清朝，有真实记载的就有康熙、乾隆两位皇帝先后游历了蒙山，并留下了优美诗章。
    康乐公主出家后，经常与当地的老百姓共同劳动，体验农家生活。善良的群众，淳朴的民风，给康乐宫主增添了无穷的生活乐趣。她把皇兄送来的钱财，用在为老百姓建桥铺路，发展生产上，当地群众在她的帮助下，过上了丰衣足食、“路不拾遗，夜不闭户”的生活。
    康乐公主的善良和乐善好施，赢得了群众爱戴，大家都尊敬的叫她皇姑。她出家的庵当地人称皇姑庵。几百年后，皇姑庵演变成了今天的皇姑庵村。（石绍振 匡秀福）

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