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本报五莲讯 五莲黑猪这个曾经濒临灭绝的特色品种又繁衍成群了!在松柏镇五莲黑猪保种场里,一头头待产的母猪悠闲地晒着太阳,一群群皮毛乌黑、油光发亮的猪仔在圈舍里“嬉戏打闹”。
“猪场现已建标准化猪舍5栋,饲养基础母猪150头,14栋猪舍全部建成后,年可出栏五莲黑猪8000余头。”保种场负责人张强介绍说。五莲黑猪具有耐粗饲、繁殖力高、抗病力强、肉质品质好、屠宰率高、瘦肉率高等特点,被列入国家地方畜禽遗传资源名录。“一家炒肉全村香”,是五莲黑猪品质的真实写照。前些年,由于受消费观念影响,加上饲养零星分散、缺少龙头企业等原因,导致五莲黑猪存栏日益减少,后代种质退化严重,一度处于濒临灭绝的边缘。
为保存壮大五莲黑猪这一珍贵品种。该县以示范场为载体,以点带面,典型引路,走集约化、规模化、标准化饲养的路子,推动五莲黑猪产业快速发展。对上级扶持畜牧业发展的项目,优先向五莲黑猪保种场、繁育场、合作社倾斜。几年来,争引上级扶持资金90多万元,扶持发展五莲黑猪保种场、繁育场各1处,专业合作社1处。并注册了“五莲黑猪”牌商标。截至目前,全县已发展五莲黑猪养殖场户50多个,年可出栏6000多头,实现纯收入500多万元。
李维江 董慧 宋瑞英
农村大众 5月4日 7版
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