蒙山牌全蝎酒

    崮文化网讯 山东省首届“省长杯”工业设计大赛近日在潍坊颁奖。山东蒙山酿酒有限公司“蒙山牌全蝎酒”获得铜奖。

    蒙山牌全蝎酒因其独特的地域优势及其独到的营养价值成为保健养生酒市场的一匹黑马。去年，经国内权威机构浙江大学CARD中国农业品牌研究中心品牌价值评估，蒙山牌全蝎酒品牌价值达3.12亿元。

    据悉，蒙山全蝎属节肢动物，盛产于蒙山间，因其具有驱毒、治病之奇效而驰名中外。据测定，蒙山全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、甜菜碱等十余种成分，含量多数高于异地全蝎。近几年来，地处沂蒙崮乡的蒙阴县高度重视保护“蒙山全蝎”这一地域特产，专门发文推荐申报并划定保护范围，且顺利通过国家农产品地理标志认证，成为继“蒙阴蜜桃”后蒙阴又一张靓丽名片。为了将蒙山全蝎药用价值发挥到最大，将“蒙山全蝎”这张名片推广到全国，拥有七十余年酿酒历史的山东蒙山酿酒有限公司，以白酒为载体，科学地将全蝎与美酒完美结合，精心研制出蒙山牌全蝎酒。

    作为山东蒙山酿酒公司的主导产品之一，蒙山牌全蝎酒距今已有四十余年的生产历史。蒙山牌全蝎酒选用沂蒙山名贵特产——蒙山全蝎为主要功能原料，以优质曲酒为酒基，采用现代科学工艺，提取全蝎有效成份，并加入多味名贵中药材，精心配制而成的高档营养保健酒。产品香气秀雅、醇甜绵柔，具有免疫调节的保健作用，在全国保健养生酒中独树一帜。蒙山酿酒公司深知，蒙山牌全蝎酒走向国际市场的必由之路必须具备保健食品工业所具备的基本条件和硬性标准。为此，该公司不断加大蒙山牌全蝎酒的生产技术研发投入，斥资500余万元新建达到国际GMP认证的洁净化生产车间。蒙山牌全蝎酒1991年获得国家发明专利，2007年经过改进生产工艺再次获国家发明专利；1997年被国家卫生部批准为保健食品，是由原国家卫生部批准、食品药品监管部门许可生产的全蝎保健酒产品。

    蒙山牌全蝎酒自问世以来，先后荣获山东省发明产品特等奖、国家发明产品铜奖、全国优质保健产品金鹤杯、布鲁塞尔国际金奖、山东名牌、中国（蒙山）养生长寿食品博览会金奖、2014河南市场最佳口感酒等多项荣誉称号。2013年，蒙山牌全蝎酒被认定为“临沂市旅游推荐商品”；2015年，被授予鲁酒标志性产品、到山东最想买的100种特色旅游商品、中国保健酒十大品牌等荣誉称号。