崮文化网讯 时下正值岱崮蜜桃鲜亮上市的季节,然而在獐子崮茂田园艺场,却是不卖鲜桃儿,只卖核,刚刚采摘的新鲜桃核带着皮,每公斤卖到10元以上,远销河南等地。这可不是一般的桃核,这是公茂田多年精心培育的扁桃、也叫美国大杏仁。
一进茂田园艺场,上百亩青涩的毛茸茸的扁桃炸开了口。据公茂田介绍,扁桃具有喜光忌阴、抗病、抗寒、耐贫瘠等特点。扁桃的食用部分为核仁,甜香酥脆,可直接实用,也可用于制造高级油料。我国扁桃仁年产量450吨,每年从美国进口扁桃仁2500吨以上,进口多的年份达6000吨以上,市场前景良好。 目前茂田园艺场的扁桃基地发展到6个品种,100多亩,只有少部分处于盛果期,在今年大旱的年景下,产量达到上万斤,收入达5万多元。(姚芳)
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