崮文化网讯 近日，山东省蒙阴县高都镇中心学校校长李桂芝校长与孩子们同一餐桌吃饭，亲切地询问他们对饭菜质量是否满意，有什么要求等。孩子们兴高采烈的回答李校长的问题，师生共餐，如同一家人，一派其乐融融的画面。

    俗语道“人多吃饭格外香”，饭桌上的交流比教室中的交流，更加的丰富、融洽、密切。落实好集中用餐陪餐制度，让校领导一同吃饭，也是引导校领导观察学生行为习惯、精神状态、家庭状况的有效方法。确保校园食品安全，也是教育管理的头等大事。高都镇中心学校将会以此为契机，加大加强食堂管理，改善师生营养，让食堂更好地为师生服务。

    习总书记在历次青少年会议上强调，少年强则国强。广大青少年既要把学习搞得好好的，又要把身体搞得棒棒的，做到德智体美劳全面发展，将来成为祖国建设的栋梁之才。所以学生的身体是“革命”的本钱，有健康，才能做个追梦人！

    蒙阴县高都镇中心学校一直坚持“党建引领，铸魂育人”，在李桂芝校长的大力统筹下，在学校总务处的同心协力下，以学校为形象，努力做好服务育人的工作。加强食堂管理，保证师生饭菜质量，确保营养卫生安全。保持餐厅厨房清洁卫生，每周一次大扫除，积极动手消灭四害。定好餐厅食谱，搞好成本核算，保证食品质量，厉行节约，反对铺张浪费。餐厅师傅们上班时间必须穿戴工作衣帽，勤剪指甲勤换工作服。学校负责管理餐厅的领导，时时深入餐厅，与师傅们交流，倾听他们对饭菜及餐厅的建议和要求，不断提升食品质量。

    为了更好的服务于学校全体师生，由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》4月1日起开始施行用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。李校长说：“民以食为天，食以安为先，倘若自己负责的餐食，自己都不敢吃，怎么能让孩子们先吃呢？加强食堂管理，确保师生营养卫生安全，是学校理所当然的责任，也是校长义不容辞的责任。”（薛凤珊）