崮文化网讯 春季以来，山东省蒙阴县桃墟镇加强农村食品安全防控工作，以“关注农村食品安全，预防食物中毒”为主题，以“送法进集市、进农户”为手段，多措并举，筑牢农村食品卫生安全“防火墙”，为预防各种疾病扎好了“篱笆”。

    该镇通过开展食品卫生安全宣传“进农村、进农户、进集市”等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发预防食物中毒宣传材料、发布食品消费警示等形式，向村民宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高消费者的自我保护意识和能力。

    为加大食品卫生安全监管力度，该镇将食品卫生安全专项整治同农村大集食品市场整治结合起来，重点加强对各大集市、餐饮点、摊点、熟肉制品店的巡查，严厉打击各类食品卫生违法案件。同时监督指导餐饮点落实好食品索证、验货和台账制度，尤其对采购、储存、加工过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节加强监督指导，确保食品卫生安全，坚决杜绝群体性食物中毒的发生。

    截至目前，共查处无证无照经营食品点１７个，熟肉加工２个；没收和销毁不合格食品６５公斤；责令不符合卫生要求的餐饮点２２家限期整改。（王蕾）