崮文化网讯 为切实做好2018年春节、元宵节期间的食品安全监管工作,山东省沂水县泉庄镇组织食安办、食药所、安监办等职能部组织开展“食安护佳节”行动。督促食品生产经营者规范行为,提高节日食品安全保障水平，让大家度过一个安定、祥和的假期。

    本次行动成立了食安护佳节行动工作领导小组,分别对全镇餐饮单位、小作坊、农贸市场、大中型超市进行了检查和抽样。对食品生产经营单位展开重复往返式详细检查,确保检查到位,督导到位。同时加大对节日期间热销的肉、油、酒等重点品种食品的抽检力度,对抽检结果全部公示并做好抽检后处理。狠抓问题整改落实到位。对在检查中发现的问题,下达责令改正通知书并建立问题台账,加大对问题单位的巡查,确保整改到位。本次共检查流通环节各类经营主体10家,餐饮店8家,监督抽检20批次。（张霞）