◇文增燕
崮文化网 上个周末,我们崮文化网一行人,在丁会长的带领下,去了岱崮赏红枫,品尝柿子美酒。 早上,我早早的起床,准备好了一切,怀着激情澎拜的心情,等待着我们会长的通知,七点钟我在做饭时,接到了我们会长打来的电话,让我到路边等车的地方等着他们。
匆忙吃过早饭,母亲骑着三轮摩托车把我送到路边,我在路边给会长打了个电话,他告诉我,他们的车子一会就到了,让我不要着急,几分钟后丁会长他们的车子就缓缓的驶来,我高兴的坐上车,带着对岱崮的好奇,以及对岱崮的盼望。和大家开开心心的,有说有笑的坐着汽车往岱崮进发,沿途一路的风景,尽收眼帘,一片萧瑟,山坡上树叶飘落,秋风淅淅吹我衣,最为耀眼的还是山坡上黄澄澄的柿子,挂满枝头,圆的扁的,就像一个个小灯笼挂在枝头,柿子树挺拔坚韧结满果实,给人们一种喜悦感。
我们此行的第一站,是徐志本爷爷家,九点钟我们来到徐志本爷爷家,徐爷爷热情欢快的把我们迎到家里,徐爷爷端出岱崮特产,大红枣和核桃给我们大家品尝,还现场蒸起柿子酒让我们欣赏学习,他一边生火蒸柿子酒,一边给我们讲解酿造柿子美酒的传统工艺方法与具备的各种原材料,大家也没闲着,都加入了酿柿子酒的行列里,帮助老人做各种辅助工作。我们边观看,边学习,其乐融融,快乐极了。
在蒸柿子酒期间,丁会长又带我们去附近的徐叔叔家观看岱崮奇石,我们来到徐叔叔家里,一锅热气腾腾的煮玉米刚刚出锅,徐叔叔热情地邀请我们吃煮玉米,大家边吃着煮玉米边拍照,一个个满面笑容,合不拢嘴。
中午时,徐爷爷的柿子酒蒸好了,喊我们回家品尝柿子美酒,大家回到徐爷爷家,徐爷爷拿出酒杯让大家品尝柿子,远远地就闻到了柿子美酒的飘香,大家欢快的拿着酒杯品尝,这时我们会长来了个原始化,顺手从院子里的杏树上,摘下了一片杏叶,用杏叶喝起了柿子酒,那表情惹得大家哈哈大笑起来。原汁原味的柿子酒,加上杏叶清晰味道,伴着美味清淡爽口饭菜,真是美不胜数。
下午我们又乘车去了岱崮封山赏红叶,当我们来到封山下时,一片红枫近在眼前,红红的一片,像火焰一般燃烧着,大家迫不及待的往山上冲去,大家快乐的喊着,红枫我们来了,前扶后拥的冲上山去,在山上唱着,喊着,想拍进每一棵枫树,和每一棵枫树合影,快乐的笑容,把每一颗热情的心回报大自然。
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