崮文化网讯 家庭农场，一个起源于欧美的舶来名词；在中国，它类似于种养大户的升级版；通常是以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。茂田家庭农场固定资产1100万元。果园面积900亩，其中育苗基地400亩，农艺师8人，职工80人。是集果树种植、新品种引进开发、实验示范、苗木繁育于一体的绿色生态民营企业。茂田家庭农场围绕獐子崮分为山下和山上两部分，山下主要是花卉和苗木蔬菜种植区，山上为果树种植区。

    穿梭在农场中随处可见紫薇、凌霄、玉兰、百合、樱花、睡莲、月季、红叶石楠等植物。紫薇俗称“百日红”， 因其树型不高，所以非常适宜作为庭院观赏树和街道绿化树。紫薇在中国已经有几千年的栽培史，唐朝时就盛植于长安宫廷之中，近几个世纪被引种到世界各地，西方人从印度发现这种树，因此法语称其为“印度丁香”。紫薇花花色繁多，因其品种不同主要有 紫红色 、蓝紫色、火红色、白色、微带淡茧色，农场中的紫薇颜色艳丽主要是紫红色，盛夏时节，紫薇正开的热烈，一簇簇，一枝枝，时而蜜蜂飞绕，时而山风吹拂，这时的紫薇花像在空中翩翩起舞的少女，而不甘寂寞的玉兰也在绿叶掩映中悄然绽放，淡淡的紫色，淡淡的花香，给人安静高贵的感觉，池塘中睡莲也簇拥开放，微风吹拂，水面荡起层层波纹，翻起的莲叶像待嫁的新娘掀起盖头般不胜娇羞，此时的农场可谓是姹紫嫣红，美不胜收，花卉与苗木间或分布，于花红叶绿中放眼望去，远山青黛，群山连绵，空气中弥漫的淡淡花香混合着青草的香气和山风的清新扑面而来，这些花花草草时饱含的骄傲与珍惜溢于言表。

    看完这些花卉苗木咱再来这蔬菜种植区转转，要知道茂田家庭农场的獐子崮盆栽有机韭菜那是全国有名的，其实不仅仅是有机韭菜，农场里有芸豆、豆角、茄子、南瓜等多中时令蔬菜，全都是经心培育，绿色种植的放心菜。早在2010年，公茂田就在獐子崮建立了有机农场品生产示范基地，并以此为依托，建立健全有机农产品生产体系、质量保证体系，实现产品质量标准化、生产技术规范化、操作运行程序化，打响蒙阴有机农产业品牌。其中啊，这獐子崮盆栽韭菜以便于运输、便于管理、便于操作的优势，一经推出，就受到消费者普遍欢迎。面对更加广阔的市场前景，公茂田在谈起这下一步的发展规划时，显示出对未来发展的积极乐观心态。

    看完了这山脚下的园艺部分当然也不能错过山上的果树部分，茂田家庭农场的主要有沂蒙红杏、桃树以及扁桃等新品种。其中，让公茂田最引以为傲的是扁桃，扁桃，是落叶乔木，属蔷薇科桃属。树皮灰色，叶披针形。花淡红或白色，几无梗。果实卵圆形，薄而少汁，熟时干燥裂开，核脱出。其果仁是新疆维吾尔人民最珍视的干果，果仁供食用或药用。扁桃具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、坐果率高等特点，营养价值高，价格是传统蜜桃的两倍，往往是扁桃还没下树，就已被青岛、上海等地客商抢先预订，产品供不应求，呈现出广阔的发展前景。它不仅经济效益可观，还是荒山绿化的优良树种。

    在开发建设獐子崮家庭农场的二十几年间，公茂田多出考察其他地区先进的种植经验，不但引进了新品种，让广大的农民种植新品种富起来，而且在致富饿同时不忘保护环境的责任，由于大量的化学药剂使用会污染地表水，进而危害人们的饮水安全，因此他积极主张绿色种植，不喷农药，不用化学药剂治理果园，同时，他强调种草护坡，保护水土，涵养水源，绿化荒山。如今的獐子崮早已不是当今寸草不生的荒山而是远近闻名的“花果山”，创造了“青石板上造绿洲”的人间奇迹，为沂蒙山区开发起到了积极的带动作用。

    家庭农场不仅体现着现代新型农业的发展方向，也包含着人与自然和谐发展，生态与经济共赢的双重内涵。符合古往今来人们所追求和向往的“浑然天成”“与天地融汇交融”的文化思想与精神信仰！体现着与当地人民互惠互利、共同进步，营造和谐健康的可持续发展的绿色原生态产业的目标！它符合了人与自然可持续发展的要求，做到了开发农村，合理安排农村劳动力，促进农村土地流转的新农村建设，是真正服务农村，惠泽农民的好出路。来源：蒙阴电视台