一、项目名称：

     板栗深加工项目

二、项目背景：

     费县板栗栽培历史悠久，近年来发展较快。目前全县板栗种植面积达20多万亩，年产优质板栗3300多万公斤。2000年费县被评为“中国板栗之乡”，2004年全县有5000亩板栗通过了国家有机食品认证。费县板栗种植科技含量较高，其中自行选育的蒙山魁栗，以籽粒硕大（每公斤50粒）、含糖量高等特点深受广大消费者青睐。目前，全县已经形成年储存板栗6600多吨的能力。

三、项目建设规模及内容：

     项目拟建规模5000吨，可分期建设。

     1、建设1000吨速冻冷库一座，1000吨恒温库一座。

     2、建设2000平方米加工车间一座；1600平方米办公楼一座。

     3、购置国产种皮处理机组2套；购置先进新含气调理设备二套，电炒锅二套；购置国产板栗制粉机组一套。

四、项目总投资：

     项目总投资5800万元。其中固定资产投资4800万元，流动资金1000万元。

五、市场分析及预测：

     板栗系列产品因其是一种营养丰富、绿色环保的保健食品而闻名于世，深受韩国、日本、东南亚及欧美等国家消费者的喜爱。近年来，国际、国内市场需求旺盛，市场潜力巨大。据统计，仅日本、南韩和新加坡市场年需求量就达35－40万吨，国内市场每年需求达20万吨。市场供求矛盾突出。

六、合作方式：

     合资、合作、独资均可。