本次美食文化节以营养、健康、科学、创新为宗旨,以促进厨艺交流,丰富蒙阴美食文化为主题,集中体现崮秀天下、世外桃源、生态蒙阴、美食飘香,赋予美食+文化旅游的新内涵。通过“名菜”、“名厨”大赛评选,进一步彰显蒙阴特色饮食文化,激发全县餐饮业创新发展的动力,起到了餐饮文化交流、沟通和融合的作用。
山东广播电视台综艺频道《我是大明星》栏目主持人点点、亚飞,嘉宾马翠霞、王臻静、刘珍珍、牛光凯、王飞、王建淼现场表演,节目将于10月底在山东广播电视台综艺频道播出。
本次美食文化节由县工商联直属商会县餐饮行业商会具体承办。山东展蓝建设有限公司冠名赞助,山东新银麦啤酒有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、蒙阴县汶河大酒店、山东锣响汽车制造有限公司、蒙阴县创业酒店用品市场、蒙阴县光棍鸡正宗创始老店、蒙阴县岱崮全羊宴、比德文电动车、山东质优鲜餐饮管理服务有限公司、蒙阴县万达空调商场、蒙阴县富丽家具、HIBABY儿童摄影蒙阴连锁店、金帝集成灶、窝边草烤兔、蒙阴县金蒙大酒店、蒙阴县小灶台大酒店、蒙阴县卫忠海参特产超市、蒙阴县金珠馅饼、蒙山应急救援队等企业友情赞助。得到了县委统战部、县委宣传部、县工商联、县人社局、县市场监督管理局、县文化旅游局、县卫健局、县广播电视台、蒙阴街道办事处等部门的指导和支持。
蒙阴历史悠久,人文荟萃,山水毓秀,资源丰富,物华天宝,是全国生态示范县、全国果品生产十强县、全国果品生产龙头县,2018年被命名为第二批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。“崮秀天下、世外桃源”县域品牌不断叫响,是江北最美乡村,独特的生态资源优势孕育出特色的饮食文化,光棍鸡、全羊汤、兔子头、辣肉丝、肉火烧、煎饼等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷,深受消费者喜爱。(丁军国 摄)