◇陈凡文

    崮文化网 杏儿黄，麦收忙。春天归去，夏天来临。一年一度的麦收季节又开始了。

    自从我到外地参加工作以来，就几乎再没有进过麦田里，麦田从此就像是一段故事永远成为一份记忆1搁浅在我生命的深处，我好想在麦田里的那些人，那些事，那些光阴！

    我们这里的麦收时节正值端午节前后，每每在端午节到来的时候就会自然地让勾起我收麦的情景，这份情结一直成为我年少时最美丽的记忆而伴随着我的成长。

    最近些天，在微信朋友圈，QQ空间动态好友人发来了一组组收麦的组图，一个个熟悉的记忆再次将我带到过去，带进回忆里。

    今年端午节小长假在回老家的路途中透过车窗看过去，金黄的麦浪随风飘扬，一片一片地麦子，麦穗齐刷刷的竖立着，真好看啊！看到心中自然涌起儿时那些割麦子的情景。好多年过去了，记忆犹新，恍如回顾，一切好像还在昨天。那些在麦子堆里打闹的孩子们，那些在夜晚在打麦机的轰鸣下安然睡去的景象，还在眼前一一展现。

    麦收时节平原地区早已经用现代化的收割机进行收割了。但我家乡的乡亲还是用最原始的办法，用镰刀割，肩挑车推，最后把晾晒得放在嘴里一咬嘎嘣响的麦子，扛回家倒进粮缸，整个麦收才算是画上了圆满的句号。

    在麦收前得把各种家什准备好，主要是捆麦子的绳子和镰刀、杈把、扫帚、碌碡、驳架、簸萁、木锨、牲口……麦收是农民一年中最关键的时节，虎口夺食，小看不得。

    然而，现在却不同了，农村已实行了耕作机械化，夏收对于农民来说已不再是什么了不起的大事了。虽然种的是责任田，但机械化收割已经相当普遍。

    今天那一大片成熟的麦田，还在翻滚着金色的波浪，而经过联合收割机一夜的轰鸣，第二天便荡然无存了。大袋大袋的麦子，已经堆放在家里，只等着晾晒了。一些小块麦田，只用脱粒机就很快解决了问题。所以，农民再不为夏收繁忙而发愁了。白居易那首：“田家少闲月，五月人倍忙”的景象也逐渐远离而去。

    儿时记忆一入农历4月底五月初，家乡麦收的一切准备工作便如火如荼地开始了。为此每每到麦收时节，那是的农村小学总是要放几天假的，为的是大人孩子齐上阵，把麦子早日抢回家，那是后叫抢收，那时候一切都靠肩膀挑，靠手割 ，整个麦收期间，把人累的够呛，累瘦了，晒黑了。

    在麦成熟收割前还有一项重要工作那就是轧场。场院不平整，就没法打场，先给场院泼洒上水，水要浸透，要不轧不瓷实，就会起皱皮，稍作晾晒再撒上麦秸。然后就套上牛拉，拉上闲置了一年的碌碡，在场院转起圈子，碌碡吱呀呀唱着古老的歌谣。

    要说这打场可是个技术活，这方面我爷爷可是个行家老把式。麦子全部进入了场院晒干后，将每一个麦铺子在地上墩整齐了，使麦穗齐刷刷的，然后把麦铺子入进铡刀猛地压下，“噌”地一声，麦穗和麦杆一分为二，然后分摊均匀在场院里面。既要保持通风，又要让太阳充分晒透。等到中午麦子晒透了，碾场便开始了。

    由经验丰富的爷爷套上健壮的黄牛，拉着碌碡，一圈一圈地碾，圈子要转得很园，一层压一层，不能有丝毫疏漏。此时也正是天气最热太阳最毒的时候，爷爷头戴草帽，肩上搭着湿毛巾，身上晒得油黑光亮。

    此时此刻也是爷爷一年最高兴的时刻，他一手提着缰绳，一手拿着一根树枝，时而吆喝一声，声音中充满自豪和期待。天空高远，如一汪碧水，映照着野外一片片黄橙橙的麦田。树上的布谷鸟在清脆的鸣叫，仿佛是替那些麦子催促人们快些开镰，他们已经等不及了。

    我们孩子的任务就是做好场外服务。比如：给爷爷递毛巾、擦汗、倒水。最重要的任务就是给黄牛接粪倒粪。爷爷除了碾场还要严格观察牲口屁股的动静，一旦有情况，立即用笊篱接住，并大声呼唤我们“倒粪!”，我们闻声跑进场中，把笊篱接过来，迅速倒到场外。

    如果牲口拉的是稀粪，那就惨了，弄得满手满身都是。稍有迟缓，就得挨一顿臭骂。如果套的是两头黄牛，状况一发生，那就更热闹了，往往顾了这头顾不了那头，闹得手忙脚乱。虽是脏活，也只能由我们这些孩子来干。

    傍晚，当麦子碾完堆放在大场中间的时候，便是庄稼人最惬意的时候。这时，爷爷用木锨铲起一锨麦子，往空中一扬，试一试有没有风，如果有风，扬场便开始了，七八张木锨，两三把扫帚，家人一起上手，扬的扬，扫的扫，只要风顺，一大堆麦子很开便扬完了。

    如果没有风，只好坐在场边，抽烟喝茶，等待着风的光顾。我们孩子们却不管这些，只顾光着膀子赤着脚，在宽广的麦场上，翻跟头，打闹戏耍或钻进麦垛子里躲猫猫。有时等到半夜或黎明还未等来一丝儿风，唉!那时农村没有电，更没有鼓风机，只能靠风神的帮助。在大自然面前农民们显得多么无奈啊!

    麦收是一场全民战争，那些施工的工地停了工，在外面上班的也都请假回来了；就连学校的小学生也都放了农忙假参加麦收。每一块麦田里都是晃动着一些脊背，镰刀一闪、一绺麦子应声倒下，不一会儿，麦田就出现了一个个麦铺子，似一队队排列整齐的士兵。割完了一块麦田，就把那些麦铺子颠倒垒在一起，用绳子捆了。
男人们插上扁担，肩上一挑，两个麦捆子就像两座小山颤悠悠的，一路挑到场院。麦子是男人们用肩膀挑回来的，纵然用了垫肩，收完麦子双肩还是红肿的。

    小孩子们就在麦地里捡拾麦穗，身后背着一个用荆条编成的篓子，或挎一个竹篮子，捡了麦穗就整齐的码在里面，最后倒在场院的麦子堆上。如果说割麦是一首大曲，那这些活泼可爱的小孩子就是尾音，因为他们的存在而使整个麦收平添了意味深长的一笔。

    麦季最怕下雨，所以不管割麦还是打场，都得要争分夺秒。要是天公不作美，忽然一场大雨，一年的收成就成泡汤了。乡间有一句话叫“虎口夺食”实不为过。打完场，看着堆在地上的黄金麦粒，那份喜悦和满足，是拿什么也换不来的。

    麦子颗粒归仓后，紧接着就是积麦秸，这是夏收后的最后一道活路，也是麦收的收尾工作。所以各家都搞得特别隆重。在农耕时代，麦草不像现在用途很广，主要是喂牲口和当柴烧。轮到谁家积麦秸，大家都来帮忙，抬的抬，挑的挑，拨的拨。拨麦积的人，都是庄家行里的老把式，他们拨的麦积，下小、中园、上尖。远看像一座塔，外形玲珑结实好看。风吹不倒，雨渗不进。

    麦积拨完了，免不了主人一番招待，白馍细面，七碟子八碗摆在当院，凡是帮忙的，一起聚餐。有的主人还搬出自酿的烧酒坛子让大家肥吃海喝一顿，以示庆贺。

    这样的时代，虽已永远成了过去，然而，却是那样地令人怀恋。

    我已有多年没有参加家乡的麦收了。但每到麦季，就会想起儿时那一幕幕有关麦收的情景，心里涌上柔软的情愫………

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