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◇王家安 大崮板崮，二崮拱卫于后，形似官帽之椅；云台安平，群崮壁立于前，状如翡翠之屏。梓河蜿蜒，如玉带环腰；山村锦绣，似星罗棋布。大崮脚下，梯田层层，拥红瓦灰墙屋宇俨然；大崮洼上，果树森森，抱排排圈舍因地而建。此大崮洼家庭农场，村民廉仕才所创办。 金毛红冠，鸡群绕食槽起舞；黑鬃长嘴，黑猪沿岩壁欢歌。自产粮草为食，深泉取水而饮。饲料无添加，生长纯天然。猪肉紧致，食之回味无穷；鸡蛋金黄，啖之唇齿生香。早春有漫山之野菜，可驱春燥之火；初夏有遍野之槐花，可得清热之效；秋天黍红谷黄豆饱，冬日把酒共话桑麻。煎饼卷大葱，岂止舌尖上的快意；地瓜烀绿豆，更是心底里的幸福。 仰不愧于天，秉大爱之心，为黎民产无公害之饮食；俛不怍于地，承诚信之念，为苍生做纯有机之食品。大哉大崮，大哉小廉！ 崮文化网独家稿件 转载必究
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