目前公司主要产品有:蒙山王、蒙山老窖、蒙山特曲、蒙山全蝎酒等十大系列,一百多个品种。 是在成立于1945年10月的国营蒙阴县酒厂的基础上,于2004年12月4日改制成立的集科研、开发、生产、贸易为一体的大型股份制企业。 公司占地205亩,拥有固定资产1.2亿元,员工600余人,其中工程技术人员120余人。拥有连续使用60余年的老窖池500余口,年生产商品酒3万余吨。 公司主导产品蒙山牌系列白酒和蒙山牌十足全蝎酒,系选用蒙山天然山泉水,以蒙山优质高梁、小麦、豌豆、玉米、米等为主要原料,采用“老五甑”工艺,双轮池发酵,科学酿造而成。其中全蝎酒是卫食健字(1997)第124号保健食品,属国家专利。产品具有窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长等特点。四川宜宾原五粮液酒厂高级工程师胡祖荣和五粮液技术中心退休科研人员张齐裕为骨干的五粮酿造技术改造,酿造的优质五粮型白酒,更是进一步提升了产品的质量水平。 目前,公司主要产品有:蒙山老窖系列、蒙山十足全蝎酒系列、蒙山王系列、锦绣蒙山系列、蒙山特曲王系列、蒙山特曲系列、蒙山全蝎酒系列、金银蒙山系列等十余系列,200多个品种,尤其十足全蝎酒等保健酒几个系列,已远销韩国、日本等东南亚国家和地区。 酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征,给人以美的启示与力的鼓舞;手中一杯酒,心中一团火,是对高度白酒的形象感受,白酒透露着阴中有养的哲学意味,无色透明的水酒蕴藏着火的热情,每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,中国的酒魂更是增添了一份激情与豪迈的性格特征。 蒙山酿酒从建厂至今,以诚信的道德信仰,务实的进取创新,走向更广阔的市场。来源:蒙阴电视台
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