李勇和同事们利用近10天的时间在费县、平邑、临沭、蒙阴等寻觅了许多地方，最后才确定这一家。2013年7月18日至21日，他们共在蒙阴椿树沟的拍摄用了4天时间，将沂蒙山区民间传统家常主食——煎饼，搬上了《舌尖上的中国2》。

    椿树沟是蒙阴县垛庄镇黄姑庵村的一个自然村，这个蒙山深处的小山村只有16户人54口人。他们时代生活在蒙山望海楼深处，原生态的山水风光，养育了与淳朴善良，热情好客的村民，压碾、推磨、烙煎饼等许多原始传统的东西都有保留。”在这里，摄制组还对捉蒙山全蝎、韭菜花酱制作、红烧肉烧制也进行了详细的拍摄。
    养育了椿树沟人的望海楼是蒙山第三大高峰，海拔1001.2米，有99个山头，130条峪，总面积5万多亩，群峰嵯峨，重峦叠峰，逶迤连绵。主要景点有：香炉石、仙人椅、饮马泉、玉皇庙、明光寺、皇姑庵遗址等100多处自然人文景观，许多的传说故事或多或少的都与煎饼有些联系。如李世民把蒙阴煎饼列为了朝廷贡品传说。在武德二年还是秦王的李世民奉命追讨窦建德部下刘黑闼时兵败，被追至望海楼躲在霸王沟里，老百姓就偷着送“煎饼卷大葱”帮助他和手下充饥躲过了一劫。李世民登基做皇上后，将香脆无比的蒙阴煎饼列为了朝廷贡品。再如永乐皇帝朱棣游东蒙失一妹。

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